Advokasi UKM Menjadi e-UKM

Selasa, 22 April 2014 saya menghadiri sebuah acara di Hotel Permata Mulia Tangerang. Bukan undangan resmi sebenarnya, karena saya diminta hadir oleh sesama teman di Gerakan Sukses untuk hadir di sana karena berkaitan dengan apa yang sudah saya tulis dan dibukukan. Tentang pemanfaatan internet untuk promosi bagi pelaku UKM.

Acara itu bernama Forum Diskusi Advokasi Transformasi UKM Menjadi e-UKM. Penyelenggaranya adalah direktorat e-Business Kemenkominfo bekerjasam dengan Dinas Koperasi dan UMKM Kab. Tangerang. Pada kegiatan ini hadir pembicara bapak Malik dari Universitas Indonesia.

Menurut pak Nizam dari direktor direktorat e-Business Kemenkominfo kegiatan ini adalah demi meningkatkan pemanfaatan e-commerce oleh UKM, Direktorat e-Business telah menyelenggarakan forum diskusi tentang advokasi transformasi UKM menjadi e-UKM. Kegiatan yang telah berjalan sejak tahun 2011 ini bertujuan mengajak para UKM untuk memanfaatkan internet.

Di forum diskusi ini saya berbagi pengalaman menggunakan blogspot untuk promosi online sejak tahun 2008, lebih dulu bermain internet dibanding peserta lain yang dari segi usia jelas saya kalah jauh. tentang weblog nurbarokah untuk memasarkan komoditas itik yang saya geluti. Berbagi tentang cara pembayaran COD dan transfer bank secara sepintas. Karena detil dan lika-liku penggunaan internet ini sudah saya tulis di buku saya.

Dari rona wajah peserta yang hadir saya liha sangat antusias dan tertarik dengan e-commerce ini. Diskusi seru mengemuka untuk kegiatan lanjuta yaitu langsung mempraktikan penggunaan internet ini yang dijawab oleh pak Nizam bahwa untuk kabupaten Tangerang ini kemungkinan diadakan tahun 2015.

sumber: http://penayunus.wordpress.com/2014/04/23/advokasi-ukm-menjadi-e-ukm/

Resensi Buku Blogspot Marketing

satu karya saya yang telah menjadi buku dan diterbitkan melalui nulisbuku.com. berisi pengalaman menggunakan blogspot untuk mendukung pemasaran di bidang agribisnis yang saya geluti.

Blogspot Marketing for UMKM

by Ahmad Yunus S

0 Colour Pages & 100 B/W Pages

Kategori: Bisnis

Harga: Rp 35000

Berkembangnya teknologi informasi dan komunikasi membuat pergesaran dalam kelakuan manusia dewasa ini, khususnya kelakuan dalam mencari informasi termasuk mencari barang kebutuhan dan jasa, sekarang dengan adanya internet membuat sebagian besar kita mempercayakan hasil pencarian informasi lewat dukun moderen bernama mbah Google. Melihat fenomena di atas, orang yang jeli akan memanfaatkannya untuk melakukan promosi. Nah, internet merupakan media yang murah meriah untuk melakukan pemasaran produk atau jasa. Termasuk pelaku UMKM yang memiliki dana terbatas untuk promosi. Salah satu media yang dapat digunakan adalah Blogspot. Blogspot dapat digunakan secara gratisan tanpa harus bayar hosting. Memiliki space yang besar dengan unlimited bandwitht, simpel dan mudah di operasikan, menu dashbord dan navigasinya sangat mudah dimengerti oleh pemula sekalipun. Buku ini mengupas seluk beluk pengunaan Blogspot untuk promosi online produk dan jasa bagi pelaku usaha umkm.  …

Jika tertarik silahkan kunjungi situsnya di: http://nulisbuku.com/books/view_book/4893/blogspot-marketing-for-umkm

Mencegah penyakit hewan

November 2012 terjadi penyakit yang menghebohkan indonesia. Itik yang sebelumnya terkenal tahan penyakit, tiba-tiba terserang penyakit seperti ayam. Inilah yang kemudian heboh dengan sebutan flu itik.

Beranjak pada pengalaman tahun lalu, apalagi sekarang memasuki musin pancaroba, akhirnya kami di Nurbarokah berinisiatif untuk melakukan pelatihan internal tentang penyakit hewan, khususnya penyakit pada itik.

Bertempat di desa Gintung pada tanggal 23 November setelah Jumatan, acara pun di mulai. Hadir sebagai pembicara adalah Hj. Asmiati dari bidang Kesehatan Hewan dan Masyarakat Veteriner Dinas Pertanian dan Peternakan Kab. Tangerang, acara ini berlangsung santai.

Bu Hj. Asmiati memberberkan ciri-ciri flu burung pada itik:

• Mata menjadi putih (pada unggas / itik) ;
• nafsu makan berkurang ;
• lemas ; kejang ; jengger yang bengkak dan biru ;
• leher terputar ;
• bintik-bintik perdarahan di kaki ;
• keluar cairan jernih sampai kental di mata, hidung dan mulut ;
• mencret yang berlebihan ;
• gangguan pernafasan ;
• kematian dengan jumlah besar.

Secara teori tidak ada obat bagi penyakit yang ditimbulkan oleh virus seperti flu burung. Namun, pada kenyataannya di setiap kasus flu burung masih ada itik yang bertahan hidup. Kemempuan itik yang selamat terletak pada daya tahan tubuh alias imun itik tersebut. Cara meningkatkan imun ini adalah dengan memberikan multivitamin ataupun makan yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh seperti kunyit.

Mencegah lebih baik.

Pembicara juga berpesan bahwa mencegah adalah cara yang lebih baik sebelum terkena penyakit. Pencegahan ini terkait dengan manajemen pemeliharaan. Adapun cara pencegahan itu adalah:

• Melakukan disinfektasi kandang sebelum itik datang
• Ke kandang setelah mandi terlebih dahulu
• Mencurigai itik yang baru datang dengn tidak mencampurkan pada itik yang sudah ada. Itik yang baru datang ditempatkan di kandang karantina selama 2 minggu, baru boleh dicampur dengan itik yang sudah ada.
• Memberikan pakan terlebih dahulu ke itik yang sudah dipelihara lama, baru kemudian kepada itik yang baru datang.
• Jika ada timbul kasus penyakit segera lapor kepada dinas terkait.

Acara pun dilanjutkan dengan sesi diskusi dan ditutup ketika ashar.

sharing membuat pakan sendiri untuk itik petelur

Masalah pakan merupakan masalah yang cukup pelik bagi pembudidaya ternak. Karena biaya pakan ini mencapai 70% dari biaya produksi. Pakan alternative dengan memanfaatkan sumber daya lokal merupakan salah satu solusi untuk mengatasi masalah tersebut.

Hari kamis tanggal 7 November 2013 saya menghadiri undangan Dinas Pertanian dan Peternakan Kab. Tangerang untuk berbagi pengalaman dalam acara pelatihan Manajemen Usaha Agribinis: Kegiatan Pengembangan Agribisnis Peternakan di Balai Ternak Dinas Pertanian dan Peternakan Kab. Tangerang di belakang Diklat Pemda Kecamatan Curug.

saya paling kiri, pak zakaria, Pak H. Jarnaji MM kepala Dinas, dan Pak Anwar Zaelani

Pada acara itu saya mewakili Nurbarokah Livestock. Berbagi tentang membuat pakan alternative. Mendaftar bahan-bahan pakan di sekitar dan menghitung nilai proteinnya untuk dicampur menjadi ransum pakan itik alternatif.

Menghitung takaran komposisi pakan alternatif

Sesi kedua saya, saya hanya memutarkan film dokumenter kegiatan penetasan telur di Nurbarokah. Karena sebagian besar peternaknya hanya bbek bertelur, belum sampai ke penetasan.

Setelah saya selesai, materi selanjutnya di sampaikan oleh Pak H. Zakaria dari Cisauk tentang budidaya ayam kampung petelur.

pakan itik dari limbah agroindustri

Permasalahan yang dihadapi pada usaha produksi daging itik adalah biaya produksi yang cukup tinggi, kira-kira 50% lebih tinggi dibanding biaya produksi ayam potong. Penyebabnya adalah rasio konversi pakan yang tidak sebaik seperti pada ayam potong. Untuk mencapai bobot badan antara 1100-1200 g diperlukan waktu 10 minggu dengan konversi pakan 4,19-6,02. Pemanfaatan bahan pakan dari limbah agroindustri dapat mengurangi biaya pakan

Di Indonesia bahan pakan lokal dari limbah agroindustri cukup melimpah namun masih jarang digunakan untuk pakan itik. Limbah yang cukup besar potensinya sebagai bahan pakan diantaranya adalah onggok dan kulit ari biji kedelai (Kleci). Onggok adalah sisa pemerasan umbi ubi kayu untuk mendapatkan pati. Satu ton ubi kayu dapat menghasilkan 114 kg onggok. Kulit ari biji kedelai adalah limbah dari pengupasan biji kedelai. Potensi kulit ari kedelai atau kleci sangat besar karena pada proses pembuatan tempe selalu dihasilkan limbah kulit ari biji kedelai. Sedangkan tempe dikonsumsi sebagian besar masyarakat Indonesia.

Beberapa kendala dalam pemanfaatan limbah agroindustri sebagai ransum unggas adalah tingginya kandungan serat kasar serta adanya protein yang sulit dicerna. Salah satu cara untuk meningkatkan nilai nutrisi pakan adalah dengan melakukan fermentasi. Fermentasi ini bisa dilakukan secara sederhana dan mudah diadopsi oleh peternak.

Pemanfaatan bahan pakan dari limbah agroindustri dapat mengurangi biaya pakan. Untuk membuat pakan ternak tersebut, anda dapat mencoba teknologi berikut ini. Sebagai contoh adalah pembuatan ransum sebanyak 10 kg bahan. Jika ingin membuat lebih banyak tinggal mengalikan sesuai kelipatan yang diinginkan. Bahan yang diperlukan adalah 1,5kg Kleci, 1,5 kg Onggok, 4kg Jagung dan 3 kg Menir Kedelai. Jadi perbandingannya 15% Kleci, 15% onggok, 40% jagung dan 30% menir kedelai. Aduklah bahan tersebut sampai merata kemudian lakukan proses fermentasi.

Ada dua cara fermentasi yaitu dengan Aspergillus niger atau dengan multi mikroba Untuk fermentasi dengan Aspergillus nigertempatkan 10 kg bahan ransum dalam ember besar dan tambahkan 8 liter air hangat. Aduk sampai rata dan biarkan beberapa menit. Setelah agak dingin tambahkan 100 gram ragi tempe (Aspergillus niger) dan 100 gram urea, aduk kembali hingga merata. Kemudian tutup ember dan biarkan selama 3 hari. Selanjutnya ransum sudah siap untuk diberikan pada itik.

Untuk fermentasi dengan Multi mikroba siapkan 8 liter air dalam ember, tambahkan 10 ml multi mikroba dan aduk merata. Tambahkan 10 kg bahan ransum sambil diaduk. Kemudian masukkan dalam karung dan tutup rapat lalu dibiarkan selama 3 hari. Bahan yang telah difermentasi dalam jumlah banyak dapat disimpan sebagai pakan. Sebelum disimpan agar dijemur terlebih dahulu sampai kering supaya tidak bau ataupun ditumbuhi jamur.

Penggunaan pakan dari bahan limbah ini menunjukkan adanya kenaikan bobot yang lebih tinggi pada itik yang dipelihara. Sedangkan banyaknya pakan yang diperlukan menjadi berkurang. Berarti biaya pakan juga menjadi lebih murah. Kalau mau lebih murah, disarankan pembuatan pakannya dengan cara fermentasi multi mikroba

sumber: http://darsonoww.blogspot.com/2012/06/mengolah-limbah-agroindustri-untuk.html

Budidaya Itik Damiaking Khas Banten

Budidaya Itik Damiaking Khas Banten Oleh Mayunar 

Itik Damiaking merupakan itik khas yang telah dibudidayakan dan berkembang luas di Provinsi Banten. Warna bulunya yang khas seperti warna jerami kering, diabadikan menjadi namanya yakni damiaking (dami dalam bahasa Serang artinya jerami, dan aking artinya kering). Itik Damiaking merupakan jenis itik petelur jenis lokal. Ciri itik ini selain warna bulunya yang seperti jerami kering juga warna kaki dan paruh yang hitam. Bobot badan betina dewasa berkisar antara 1,5 - 2,2 kg. 

Itik Damiaking biasanya dipelihara pada daerah dekat pesisir pantai, pakannya berupa limbah rumah tangga dan pakan alami yang tersedia di kolam (seperti: kepiting, keong dan ikan kecil). Itik ini dipelihara dengan penggembalaan di areal kandang, halaman atau kolam yang luas. Pada usaha skala rumah tangga, kandang itik dibangun dengan sistem pekarangan, yaitu kombinasi pemeliharaan system terkurung dan sistem lepas. Kandang dibuat dari bahan yang tersedia di sekitar lokasi dan harganya murah serta memenuhi syarat: memberikan kenyamanan dan kesehatan temak serta tidak mengganggu peternak. 

Budidaya dilakukan secara semi-intensif dengan skala kepemilikan 100 ekor (kisaran 50-150 ekor). Itik yang digunakan adalah yang sudah siap telur (grower) umur 4-5 bulan. Perbandingan betina dan jantan adalah 30:1. Pakannya berupa dedak halus, konsentrat dan keong mas atau dedak halus, konsentrat dan ikan rucah segar. Pada daerah pedalaman, kombinasi pakan yang dianjurkan adalah dedak halus, konsentrat dan keong mas, sedangkan pada daerah dekat pantai/ laut adalah dedak halus, konsentrat dan ikan rucah segar. Di dekat kandang tersedia saluran air untuk membersihkan bulu dan mempertahankan suhu tubuh. Usaha temak itik Damiaking skala rumah tangga dengan budidaya semi-intensif memiliki beberapa keunggulan, di antaranya: produktivitas telur lebih tinggi dibanding teknologi ekstensif yang biasa diterapkan peternak, produktivitas bulanan berkisar antara 41,5 - 76,1 (rataan 54,6 ) atau setara dengan 160 - 165 butir/ekor/tahun, pemanfaatan keong mas (hama padi) sebagai pakan dapat diperoleh dari sawah serta membuka kesempatan kerja dan berusaha bagi masyarakat. Selain itu, usaha tersebut juga merupakan salah satu upaya penanggulangan kemiskinan di pedesaan. 

Pemeliharaan Pemeliharaan itik skala rumah tangga dilakukan dengan dua metoda. Pada musim tanam pada dilakukan secara terkurung, dan pada musim panen diumbar pada lahan sawah. Kandang dibuat berukuran 8 m x 7,5 m (luas 60 m2), di mana 1/3 bagian (8 m x 2,5 m) tertutup dan beratap untuk itik tidur dan bertelur, sedangkan 2/3 bagian lagi (8 m x 5 m) terbuka sebagai halaman untuk itik makan, minum dan bermain pada siang hari. Lantai kandang berupa tanah yang diberi alas sekam atau jerami padi untuk menyerap air dan kotoran dengan ketebalan sekitar 5 cm. 

Pada usaha skala rumah tangga dengan kepemilikan itik sebanyak 100 ekor dibutuhkan pakan dedak halus sebanyak 7,5-10,0 kg/hari, konsentrat 1,5 - 2,0 kg/hari dan keong mas 20 - 25 kg/hari (atau diganti dengan ikan rucah segar). Pada musim tanam (pemeliharaan terkurung), pakan diberikan sebanyak 4 kali/hari yaitu berupa dedak halus dicampur konsentrat sebanyak 2 kali/hari (pukul 07.00 dan 17.00WIB) dan keong mas sebanyak 2 kali/hari (pukul 11.00 dan 15.00WIB), sedangkan pada musimpanen pemberian pakan hanyadiberikan 1 kali/hari yaitu berupa dedak halus 

sumber: Berita Koran SINAR TANI Edisi 20-26 Juni 2011 

sumber web: http://banten.litbang.deptan.go.id/ind/index.php?option=com_content&view=article&id=415&Itemid=12

Video tutorial Penetasan Itik

kami telah membuat video turorial penetasan itik untuk membantu anda memahami proses penetasan itik menggunakan mesin tetas yang ada di kelompok kami.